Μηχανή επένδυσης σοκολάτας Μηχανή επένδυσης σοκολάτας

Μηχανή επικάλυψης σοκολάτας

     Η μηχανή επικάλυψης σοκολάτας χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπάρας δημητριακών σοκολάτας, μπάρας ενέργειας σοκολάτας, μπάρας πρωτεΐνης σοκολάτας, μπάρας διατροφής σοκολάτας και ούτω καθεξής.

     Η μηχανή επικάλυψης σοκολάτας χρησιμοποιείται κυρίως για την επικάλυψη του εξωτερικού στρώματος διαφόρων τροφίμων σε σχήμα ράβδου με σοκολάτα ή γλάσο ζάχαρης. Τα εφαρμόσιμα προϊόντα περιλαμβάνουν μπάρες βρώμης, μπάρες ξηρών καρπών, μπάρες διατροφής, μπάρες ρυζογκοφρέτας κ.λπ. Μετά την επικάλυψη των υλικών, σχηματίζεται ένα ομοιόμορφο στρώμα επικάλυψης εξωτερικά, ενισχύοντας τη γεύση και την εμφάνιση. Συχνά συνδυάζεται με ψυκτικούς θαλάμους, μηχανές κοπής και μηχανές συσκευασίας για να σχηματίσει μια πλήρη γραμμή παραγωγής. Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τα υλικά είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Η διαδικασία εργασίας της μηχανής επικάλυψης σοκολάτας είναι η εξής.

Το επικαλυμμένο προϊόν εισέρχεται στον θάλαμο ψύξης → ο κυκλοφορούν ψυχρός αέρας το ψύχει ομοιόμορφα από πάνω προς τα κάτω → Η σοκολάτα σκληραίνει και σταθεροποιείται πλήρως → το υλικό εκφορτώνεται και εισέρχεται στην επόμενη διαδικασία συσκευασίας.

Sandy

Τηλ.:+86 13505111590

Wechat/Whatsapp:+86 13505111590

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο:sandy@chinahanyuan.com