دستگاه روکش شکلات با عرض 400 میلیمتر تا 1200 میلیمتر، 200 کیلوگرم در ساعت تا 250 کیلوگرم در ساعت
کاربرد و عملکرد
دستگاه پوشش شکلات ما، که به عنوان انروبر نیز شناخته میشود، برای اعمال یکنواخت شکلات مایع بر روی انواع مراکز شیرینیپزی از جمله بار انرژی، بار غلات، بار گرانولا، بار پروتئینی، بار برنج پفکی، بار اسنک، بیسکویت، آجیل، میوهها و آب نباتها طراحی شده است. عملکرد اصلی آن غوطهور کردن محصولات در شکلات تمپر شده است و از یک لایه پوشش صاف و یکنواخت اطمینان حاصل میکند.
فرآیند انروبینگ با یک نوار نقاله پیشگرمکننده برای آمادهسازی اقلام آغاز میشود، و پس از آن در یک مخزن شکلات غوطهور میشود. یک صفحه جریان، یک پرده شکلات کنترلشده ایجاد میکند، در حالی که یک شبکه ارتعاشی، پوشش اضافی را برای ضخامت بهینه حذف میکند.
تجهیزات سازگار
این دستگاه را میتوان با تجهیزات کمکی از جمله موارد زیر جفت کرد:
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
