Производственная линия для изготовления штанги нугата 300 кг/ч
,
Оборудование для производства белковых батончиков мощностью 10 кВт
,
Оборудование для производства протеиновых батончиков мощностью 30 кВт
Описание продукта
Линия по производству нуги 300 кг/ч, оборудование для производства протеиновых батончиков мощностью 10-30 кВт
Применение
Линия по производству нуги - это специализированное оборудование для производства нуги, обеспечивающее автоматизированное производство от обработки сырья до упаковки готовой продукции.
Производственный процесс
Подготовка ингредиентов: Подготовьте сахарный песок, глюкозный сироп, мед, яичные белки, жареные орехи, сухофрукты и стабилизаторы. Нагрейте сахарные смеси до 130-150°C и взбейте яичные белки до устойчивых пиков.
Смешивание и варка: Постепенно вливайте горячий сироп во взбитые яичные белки, добавляя стабилизаторы для улучшения эластичности. Точный контроль температуры предотвращает образование крупинок или чрезмерную твердость.
Добавление ингредиентов: Аккуратно вмешайте жареные орехи, сухофрукты и кусочки шоколада в смесь с помощью современного оборудования для равномерного распределения без дробления добавок.
Формование и придание формы: Вылейте вязкую нуговую смесь в формы, посыпанные крахмалом или выстланные рисовой бумагой, используя валики или прессы для получения равномерной толщины.
Охлаждение и нарезка: Охладите пласты нуги при контролируемой влажности в течение 12-24 часов, чтобы предотвратить растрескивание, затем используйте автоматические резаки для получения порций, готовых к продаже.
Упаковка: Используйте упаковочные машины для герметичной упаковки отдельных изделий или оптовых партий, с возможностью вакуумной упаковки для продления срока годности.
Обзор оборудования
Компоненты машины
Бункер для подачи
Охлаждающий туннель
Режущий блок
Ключевые характеристики
Полное управление ПЛК с сенсорным интерфейсом для легкой настройки параметров температуры варки, скорости резки и спецификаций упаковки
Передовые технологии резки и упаковки повышают качество внешнего вида продукции и продлевают срок годности
Технические параметры
Наименование
Значение
Напряжение
380В/50Гц
Мощность
10кВт-20кВт
Производительность
250кг-300кг/ч
Площадь
19×1,5м
Рабочая сила
1 человек
Образцы продукции
Контактная информация
Для получения дополнительной информации о нашей линии по производству нуги, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения подробной информации и профессиональной консультации.