নোগাট বার প্রোডাকশন লাইন প্রোটিন বার ম্যানুফ্যাকচারিং ইকুইপমেন্ট
প্রয়োগ
নোগাট বার প্রোডাকশন লাইন হল নোগাট বার তৈরির জন্য বিশেষ সরঞ্জাম, যা কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণ থেকে শুরু করে তৈরি পণ্য প্যাকেজিং পর্যন্ত স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন সক্ষম করে।
উৎপাদন প্রক্রিয়া
উপকরণ প্রস্তুতি: দানাদার চিনি, গ্লুকোজ সিরাপ, মধু, ডিমের সাদা অংশ, ভাজা বাদাম, শুকনো ফল এবং স্টেবিলাইজার প্রস্তুত করুন। চিনির মিশ্রণকে ১৩০°C-১৫০°C তাপমাত্রায় গরম করুন এবং ডিমের সাদা অংশকে শক্ত ফোমে ফেটান।
মিশ্রণ এবং রান্না: ফেটানোর সময় গরম সিরাপ ধীরে ধীরে ডিমের সাদা অংশের ফোঁমে ঢালুন, স্থিতিস্থাপকতা বাড়ানোর জন্য স্টেবিলাইজার যোগ করুন। সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ দানাদার ভাব বা অতিরিক্ত শক্ত হওয়া প্রতিরোধ করে।
সংযোজনী মেশানো: সংযোজনীগুলি না ভেঙে সমানভাবে বিতরণের জন্য আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে ভাজা বাদাম, শুকনো ফল এবং চকোলেট টুকরা মিশ্রণে ভাঁজ করুন।
গঠন এবং আকার দেওয়া: স্টার্চ-ধুলোযুক্ত বা রাইস পেপার-রেখাযুক্ত ছাঁচে সান্দ্র নোগাট মিশ্রণ ঢালুন, অভিন্ন পুরুত্বের জন্য রোলার বা প্রেস ব্যবহার করুন।
ঠান্ডা করা এবং কাটা: ফাটল প্রতিরোধ করার জন্য নিয়ন্ত্রিত আর্দ্রতায় ১২-২৪ ঘন্টা নোগাট স্ল্যাব ঠান্ডা করুন, তারপর খুচরা-প্রস্তুত অংশের জন্য স্বয়ংক্রিয় কাটার ব্যবহার করুন।
প্যাকেজিং: শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য ভ্যাকুয়াম সিলিং বিকল্প সহ, পৃথক টুকরা বা বাল্ক প্যাকেজ সিল করার জন্য র্যাপিং মেশিন ব্যবহার করুন।
মেশিন ওভারভিউ
মেশিনের অংশ
ফিডিং হপার
কুলিং টানেল
কাটিং ইউনিট
মূল বৈশিষ্ট্য
রান্নার তাপমাত্রা, কাটার গতি এবং প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশনের সহজ প্যারামিটার সেটিংয়ের জন্য টাচ-স্ক্রিন ইন্টারফেস সহ সম্পূর্ণ পিএলসি নিয়ন্ত্রণ
উন্নত কাটিং এবং প্যাকেজিং প্রযুক্তি পণ্যের চেহারা এবং শেলফ লাইফ উন্নত করে
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
polski
فارسی
বাংলা
ไทย
tiếng Việt
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
