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PLC制御ヌガーバー生産ラインプロテインバー製造装置

詳細情報

起源の場所:

江蘇省東台市, 中国

キーワード:

ナウガットバーの生産ライン

出力:

300kg/H

電圧:

380V/50Hz

力:

10-30KW

保証:

1年

状態:

新しい

供給の能力:

10セット/月

ハイライト:

製品説明

ヌガーバー生産ラインプロテインバー製造装置

用途

ヌガーバー生産ラインは、ヌガーバー製造に特化した装置であり、原材料の加工から最終製品の包装まで自動生産を可能にします。

生産プロセス

材料準備:グラニュー糖、グルコースシロップ、蜂蜜、卵白、ローストナッツ、ドライフルーツ、安定剤を準備します。砂糖混合物を130℃～150℃に加熱し、卵白を泡立てて角が立つまで泡立てます。
混合と調理:泡立てながら熱いシロップを卵白の泡に徐々に注ぎ入れ、弾力性を向上させるために安定剤を加えます。正確な温度管理により、粒状感や過度の硬化を防ぎます。
添加物の組み込み:ローストナッツ、ドライフルーツ、チョコレートチャンクを、添加物を潰さずに均一に分散させるために最新の機械を使用して混合物に折り込みます。
成形とシェーピング:粘性の高いヌガー混合物を、スターチをまぶした型またはライスペーパーを敷いた型に流し込み、ローラーまたはプレスを使用して均一な厚さにします。
冷却とカット:ひび割れを防ぐために、ヌガーのスラブを管理された湿度下で12～24時間冷却し、その後自動カッターを使用して小売用のポーションにカットします。
包装:個々のピースまたはバルクパッケージを密封するために包装機を使用し、賞味期限を延長するための真空シーリングオプションもあります。

機械概要